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Gutedel

 

Isteiner Kirchberg - QBA trocken

Aromatik: angenehmer, spritziger und eleganter Wein.
Apfel, dezente Grapefruit Note.

Purer Trinkgenuss: zum Spargel, zu Sommergerichten, Raclette und Fondue.
Typischer Wein im Markgräflerland und Baden.

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Weißburgunder

 
Qualitätswein - trocken
Isteiner Kirchberg - Baden

Alkohol: 12,5 % vol
Geschmacksrichtung: trocken
Restzucker: < 2 g/l

Rebsorte: Weißburgunder

Aromatik: Frischer, fruchtiger Burgunder Typ mit feinen, leichtem duftigen Apfel- und Aprikosenaroma.

Guter Start zum Sommerlichen Aperitif, aber auch idealer Begleiter zu Vorspeisen und Fisch

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Spätburgunder

Qualitätswein - trocken
Isteiner Kirchberg - Baden

Alkohol: 14,5 % vol
Geschmacksrichtung: trocken
Restzucker: < 2 g/l

Rebsorte: Spätburgunder

Aromatik: Seht kräftiger und voluminöser Rotwein, Tanninen. Sehr fruchtbetont Kirsche und rote Johannisbeere, keine Holzaromen.

Optimaler Wein zu Rind und Lamm oder Vorspeisen wie Antipasti, Carpaccio; ist aber auch ein Wein für gesellige Runden.


FUN!

Weißweincuvée (u. a.: Muskateller, Müller-Thurgau)
Intensives Muskataroma mit erstaunlicher Frucht, vollem Körper und kräftigem Volumen.
Weißweincuvée feinherb (= leicht süß).
 Zusammenspiel von Müller-Thurgau, Muskateller, Gutedel ... Muskatelleraromatik mit feiner Frucht. 
Aromatik: spritziger, frischer Weißwein.
 Angenehme Süße mit leichtem Muskateller Aroma und gelbe Zitrone.
 


Spätburgunder Weissherbst

Alkohol: 11,5 % vol
Geschmacksrichtung: lieblich
Restzucker: 17 g/l

Rebsorte: Spätburgunder

Aromatik: Feine Frucht mit angenehmer Süße.
Gut geeignet zum Aperitif und Dessert.
Passt aber auch zu Antipasti.

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Riesling

Dominierender Duft nach Pfirsich oder Apfel, leicht,
mit einer rassigen Säure und einer mineralischen Note.
 
Kräftigerer Riesling vom Kalkboden. 
Zeichnet sich eher durch Körper und exotische Aromen, wie Mango aber auch Stachelbeere aus. 
 
Idealer begleiter zum Fisch und zu vielen Vorspeisen.
 Passt wunderbar zu Meeresfrüchten, Austern, Hummer. Kann man sehr gut auch ohne Essen genießen.
 


Chardonnay

Qualitätswein - trocken
Isteiner Kirchberg - Baden

Alkohol: 13,5 % vol
Geschmacksrichtung: trocken
Restzucker: < 4 g/l

Rebsorte: Chardonnay

Aromatik: sehr körperreicher und voluminöser Weißwein. Die Kalkböden verleihen ihm einen mediterranen Charakter mit Mango, Ananas und exotischen Früchte.

Idealer Begleiter zu kurzgebratenem weißen Fleisch und Fisch. Auch gut zu Käse oder z.B. Raclette.

 

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Pinot Noir

Kräftiger Rotwein, vollmundig mit runden Tanninen. Leichte Frucht (Sauerkirsche und Cassis) und dezente Holzaromen.
Passt zu Rind, Lamm und Wild, ist aber auch ein Wein für gesellige Runden.
 


Cuvée Rouge

Cabernet-Sauvignon & Merlot
Aromatik: typische Cabernetfruchtnoten, schwarze Johannisbeeren, dezent im Hintergrund grüne Paprika.
Merlot: kräftiger Körper und Farbe, leichte Frucht- und Kräuteraromen.
Der Wein wurde im Kalksteinkeller in Barriques ausgebaut. Idealer Begleiter zum Essen, besonders dunkle Fleischsorten.
 
Aromatik: typische Cabernet Fruchtnoten; schwarze Johannisbeeren; dezent im Hintergrund grüne Paprika. Merlot: kräftiger Körper und Farbe; leichte Frucht- und Kräuteraromen.
 
Er passt daher Ideal zu kräftigen Gerichten, wie Lamm, Rind und verschiedenen Braten.
 
 


TRAUBENSECCO - alkoholfrei

Alkoholfrei
Traubensaft mit zugesetzter Kohlensäure.

Alkoholfrei und sehr prickelnd.

Traubensaft mit zugesetzter Kohlensäure. Trauben aus Ökologischem Anbau. DE Öko 039

Vom Geruch, leicht nach reifem Pfirsich und aromatischen Trauben.
Im Geschmack wiederholt sich die Aromatik mit einer dezenten und harmonischen Süße.
Die Süße erinnert an Rosinen und Streuobst.

 

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Rosine

Wein aus eingetrockneten Trauben
Etwas besonderes, Honigaromen, Nuss und ein bisschen Exotik
Süßwein zum Dessert
 


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