Kollektion

 Hier eine Übersicht unserer Weine & Sekte mit den Beschreibungen.

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Gutedel

 

Isteiner Kirchberg - QBA trocken

Aromatik: angenehmer, spritziger und eleganter Wein.
Apfel, dezente Grapefruit Note.

Purer Trinkgenuss: zum Spargel, zu Sommergerichten, Raclette und Fondue.
Typischer Wein im Markgräflerland und Baden.

 

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Weißburgunder

 
Qualitätswein - trocken
Isteiner Kirchberg - Baden

Alkohol: 12,5 % vol
Geschmacksrichtung: trocken
Restzucker: < 2 g/l

Rebsorte: Weißburgunder

Aromatik: Frischer, fruchtiger Burgunder Typ mit feinen, leichtem duftigen Apfel- und Aprikosenaroma.

Guter Start zum Sommerlichen Aperitif, aber auch idealer Begleiter zu Vorspeisen und Fisch

 

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FUN!

Weißweincuvée (u. a.: Muskateller, Müller-Thurgau)

Intensives Muskataroma mit erstaunlicher Frucht, vollem Körper und kräftigem Volumen.
Weißweincuvée feinherb (= leicht süß).
 
 Zusammenspiel von Müller-Thurgau, Muskateller, Gutedel ... Muskatelleraromatik mit feiner Frucht. 
Aromatik: spritziger, frischer Weißwein.
 
 Angenehme Süße mit leichtem Muskateller Aroma und gelbe Zitrone.
 
 


Spätburgunder Weissherbst

Alkohol: 11,5 % vol
Geschmacksrichtung: lieblich
Restzucker: 17 g/l

Rebsorte: Spätburgunder

Aromatik: Feine Frucht mit angenehmer Süße.

Gut geeignet zum Aperitif und Dessert.

Passt aber auch zu Antipasti.

 

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Riesling

Dominierender Duft nach Pfirsich oder Apfel, leicht,

mit einer rassigen Säure und einer mineralischen Note.
 
Kräftigerer Riesling vom Kalkboden. 
Zeichnet sich eher durch Körper und exotische Aromen, wie Mango aber auch Stachelbeere aus. 
 
Idealer begleiter zum Fisch und zu vielen Vorspeisen.
 
 Passt wunderbar zu Meeresfrüchten, Austern, Hummer. Kann man sehr gut auch ohne Essen genießen.
 
 


Chardonnay

Qualitätswein - trocken
Isteiner Kirchberg - Baden

Alkohol: 13,5 % vol
Geschmacksrichtung: trocken
Restzucker: < 4 g/l

Rebsorte: Chardonnay

Aromatik: sehr körperreicher und voluminöser Weißwein. Die Kalkböden verleihen ihm einen mediterranen Charakter mit Mango, Ananas und exotischen Früchte.

Idealer Begleiter zu kurzgebratenem weißen Fleisch und Fisch. Auch gut zu Käse oder z.B. Raclette.

 

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Pinot Noir 2016

Qualitätswein - trocken
Isteiner Kirchberg

Alkohol: 13,5 % vol
Geschmacksrichtung: trocken
Restzucker: < 2 g/l

Rebsorte: Pinot Noir (Spätburgunder)

Aromatik: kräftiger Rotwein, vollmundig mit runden Tanninen. Leichte Frucht (Sauerkirsche und Cassis) und dezente Holzaromen.

Passt zu Rind, Lamm und Wild und würzigem Käse, ist aber auch ein Wein für gesellige Runden.

 


TRAUBENSECCO - alkoholfrei

Alkoholfrei
Traubensaft mit zugesetzter Kohlensäure.

Alkoholfrei und sehr prickelnd.

Traubensaft mit zugesetzter Kohlensäure. Trauben aus Ökologischem Anbau. DE Öko 039

Vom Geruch, leicht nach reifem Pfirsich und aromatischen Trauben.


Im Geschmack wiederholt sich die Aromatik mit einer dezenten und harmonischen Süße.
Die Süße erinnert an Rosinen und Streuobst.

 

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Rosine

Wein aus eingetrockneten Trauben

Etwas Besonderes, Honigaromen, Nuss und ein bisschen Exotik

Süßwein zum Dessert
körperreicher Weißwein, der sich eine gewisse Leichtigkeit bewahrt hat.
 Neben einer Honigsüße und einem intensiven Bratapfelaroma spürt man auch 
 
 
Neben einer Honigsüße und einem intensiven Bratapfelaroma spürt man auch Datteln,
Feigen und eingelegte Rosinen.


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